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冷泉阉鸡(兴丹店)

时间: 2018-06-16

  海南冷泉餐饮文化管理有限公司旗下“冷泉阉鸡”饭团店是由一支具有家乡情怀的定安商人团队在海南打造的一个本土餐饮品牌,公司以“重食材,轻做法”的策略发展连锁餐饮店,以定安独有的富硒地、冷泉生态资源为依托,自养自销,天然喂养300天的阉鸡作为单品爆款,借鉴定安美食文化再创新出新口味,如百花煎鸡,饭团(呗贡)、秋豆竹笋汤,龙门无敌小酸菜等菜品引领市场,再结合具有冷泉火山岩地域元素的时尚用餐环境,个性十足,市场好评不断,目前自有散养基地2处,直营餐饮店3家;

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