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龙塘世伯百年粉店

时间: 2018-06-14

  世伯百年粉店简介

  “世伯百年粉店”是一家由“农民企业家”王世伯经营祖传“海南(龙塘)粉”的个体企业,专营“海南(龙塘)粉”,目前总店共有员工20人,分店1家16人,加盟店5家,经营人员100多人,共中:省外加盟店2家。

  王世伯,1962年生,1979年初中毕业后随父亲王海珍学艺,专门制作并经营“海南(龙塘)粉”,1990年受地处广州的“海南人酒家”、“天河美食城”、“新时代酒家”等之邀请,到广州传授“海南(龙塘)粉”制作工艺并指导酒店经营,得到广泛的赞誉,2007年8月25日《广州日报》的“专吃‘独沽一味’”专栏以“海南宴:混酱混出地道滋味”作了专题道。由于家父年迈,2011年回到海南与父亲在总店一起经营至今。

  “海南(龙塘)粉”,秉承志茂祖父的真传,粉质嫩爽,光泽明亮,配料齐全,可口滑嘴,回味无穷,得到琼、粤、港、澳的广泛赞誉,中国新闻社海南分社、海南电视台、直播海南、南海网、南国都市报、海口晚报、海口广播电台等新闻媒体都在美食专栏报道,年年参加海南年货展。

  海口城郊,南渡江畔。珠崖遗郡,龙塘古镇。关圣庙旁,百年粉店。五代相传,街坊名扬。配料考究,腌技精湛。粉质香嫩,回味直馋。天然原汁,口福安康。南溟浪淘,根源槐乡。故土道斐,繁墟瑞祥。高祖国裕,清末潜创。曾祖志茂,经营顺畅。祖父朝忠,三和业旺。父亲应槐,子继父行。改革开放,世伯妙传。赴粤献展,珠江兴澜。琼州酒家,饮誉四方。特色美食,惹人称赞。旅游海南,荣登群榜。华夏泱泱,物阜颐享。世间稀肴,博采众长。百年传承,千秋隆昌。

世伯百年粉店一角

世伯百年粉店一角(老店)

世伯百年粉店一角(新店)

世伯百年粉店一角(旅客)

世伯百年粉店一角(后厨)

世伯百年粉店一角

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